沈阳试点订餐平台“明厨亮灶”:手机可看外卖加工过程

沈阳试点订餐平台“明厨亮灶”:手机可看外卖加工过程 2019-12-25 19:34:05 来源:新华网 作者:李玉素 责任编辑:李玉素 2019年12月25日 19:34 来源:新华网参与互动   沈阳试点订餐平台“明厨亮灶”:手机可看外卖加工过程   新华社沈阳12月25日电(记者于也童)点外卖担心卫生问题?打开手机就能看到外卖的烹饪加工过程。记者近日从沈阳市市场监督管理局了解到,沈阳将在沈河区试点开展外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”,在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头,消费者用手机App点餐时能够看到厨房实时加工的情况。   日前,沈阳市市场监督管理局召开网络订餐平台约谈会,对“美团”和“饿了么”在沈分支机构负责人进行约谈,食品餐饮监管处相关负责人对网络订餐平台做好网络餐饮食品安全工作提出具体要求。沈阳将在沈河区试点开展外卖订餐平台“互联网+明厨亮灶”,在餐饮食品制售关键区域安装数字高清摄像头,通过网络接入外卖平台,实现对整个餐饮食品的原料处理、清洗消毒、加工烹饪,直至餐桌食用的全方位、全过程实时监控。消费者利用手机App点餐时,将能够看到厨房实时加工情况。   同时,沈阳还将在沈河、和平、皇姑、铁西、大东、浑南、于洪七区开展“食安封签”试点工作,保证外卖在配送过程中的密封性,杜绝餐食在配送过程中受到人为或意外因素的污染;立即开展网络订餐平台线上清查行动,对无证入网、证址不符、超范围经营等违法商户进行清理,限期退网;网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者在网上公示餐饮服务提供者的名称、地址、量化分级信息,公示的信息应当真实;落实平台主体责任,切实履行责任义务,建立食品安全相关制度。 【编辑:李玉素】 更多精彩内容请进入社会新闻 社会新闻精选: 老人跌倒扶不扶?医疗专家:这些情况不能随意扶 2019年12月26日 13:27:14 又见“扫地僧”!保安大叔30年写5000多首古体诗 2019年12月26日 11:47:05 他作画用手不用笔 每一幅作品都有家乡的“泥土味” 2019年12月26日 08:57:35 郑州火车站地下通道公示8年未动工 记者采访难进门 2019年12月26日 08:41:22 “黑爬虫”可查网贷客户信息 想法不错但犯法了 2019年12月26日 07:37:24 超四成受访者称穿过汉服 你会在日常生活中穿汉服吗 2019年12月26日 05:39:19 地膜年用量达百万吨 田间白色污染如何变废为宝? 2019年12月26日 03:00:52 报告显示:职业歧视与恶意投诉成快递小哥工作痛点 2019年12月26日 02:51:35 旧衣循环再利用难在哪?纤维分离成回收技术难点 2019年12月26日 02:27:59 走近动物辅助治疗项目:“狗医生”上岗需过考试关 2019年12月26日 01:56:01

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